Questa mattina con la collega Chiara abbiamo visitato una realtà importante dell’Umbria e anche del settore zootecnico: La Fattoria Luchetti.
Un’azienda che opera su una superficie di circa 200 ettari, dove si coltivano tabacco, mais, grano, orzo, foraggiere, vite, olivo. L’azienda è leader nazionale nell’allevamento di Chianina con oltre 600 capi, oltre a suini 300, cinta senese, pecore di razza appenninica, cavalli TPR, allevamento selvaggina, pollame e conigli.
Tutti i reflui vengono “trasformati in azienda” in energia elettrica e calore per l’auto-sostentamento. Oltre questo, dispone di una rete di vendita diretta (solo di quello che produce), che completa il ciclo produttivo.
